Menu
Restaurant Papinglo
Lunch & Dinner
Keuzemenu voor- en hoofdgerecht € 44,00
Voorgerechten
Zuiderse bouillabaisse Zalm / gamba / rouille / emmentaler
Carpaccio rund Parmezaan / rucola / haringkaviaar
Zalm Tartaar / komkommer / gin
Pasta vongole Tomaat / witte wijn / room
Kreeft Fregola / tomaat / kruidenboter ( sup €8)
Buikspek Jus vadouvan / couscous / yoghurt
Kaaskroketjes Oud Brugge
Garnaalkroketjes Zeebrugse garnalen
Hoofdgerechten
Ierse filet pur Hereford Gemengd slaatje / frietjes (sup € 6)*
Sliptong Fris slaatje / kappertjes / frietjes / remoulade
Kabeljauw Puree / prei / jus van spinazie
Kreeft Fregola / tomaat / kruidenboter (sup €16)
Osso bucco Pasta / pesto / gremolata
Zuiderse bouillabaisse Zalm / gamba’s / rouille
Speenvarken Pommes fondant / bloemkool / jus van mosterd
Tagliata Di Manzo Truffel / rucola / parmezaan
*Keuze uit volgende sausjes: béarnaise, peperroomsaus of champignonsaus
Gelieve uw keuze te beperken tot drie verschillende voor- en hoofdgerechten per tafel
Dankuwel Team Papinglo
Dessert
Café glacé Koffieboon Cattura € 8,00
Dame blanche “Papinglo” € 8,00
Moelleux au chocolat Rood fruit / crumble / vanille € 10,00
Panna cotta € 8,00
Citroentaart Crèmeux / meringue / gemarineerd € 8,00
Sorbet van de maand € 8,00
Sabayon “Papinglo” € 8,00
Crème brûlée € 8,00
A la Carte
Hoofdgerecht € 26,00
Voorgerecht € 18,00
Onze kroketjes € 16,00
Supplementen worden in de menu en op de à la carte gerechten berekend.
*Na de lunch sluiten wij de deuren om 15.30 u om de avondshift terug tijdig te kunnen opstarten. Dank voor uw begrip.
Heb je vragen over allergenen vraag het gerust! Wij kunnen al onze gerechten aanpassen!
