Menu
Keuzemenu Papinglo aan € 39,00
Voor- en hoofdgerecht
Voorgerechten
Asperges uit Spitsbroek Zeewolf / jus langoustines / courgette / bulgur (sup € 3)
Bruschetta Iberico ham "Papinglo"
Zuiderse bouillabaisse Schotse zalm / skrei / gamba / rouille / Emmentaler (€ 2)
Schotse zalm mariné Asperges / mierikswortel / zalmkaviaar
Carpaccio Hereford Mini Roma / parmigiano / waterkers / haringkaviaar
Kaaskroketjes Oud Brugge / parmigiano
Garnaalkroketjes Noordzeegarnalen
Hoofdgerechten
Zeetong Gemengd slaatje / frietjes / appelkappertjes / remoulade (sup € 7)
Kabeljauwhaasje Citroenrisotto / courgette / venkel / kruidenolie
Ierse Filet pur Hereford Fris slaatje / frietjes / sausje naar keuze (sup € 7)
Zuiders bouillabaisse Gamba's / Schotse zalm / kabeljauw / rouille / kaastoast (sup € 3)
Tagliata di manzo Rucola / artisjok / kappertjes / parmigiano
Marrokaanse tajine Kalfsvlees / courgette / wortel / kikkererwt / groene olijf / koriander / amandelen
Lamsfilet Nieuw-Zeeland Pomme fondant / jus rozemarijn / courgette / zwarte olijf / Parmigiano (sup € 4)
Desserts
Café glacé Koffieboon Cattura 8,00
Dame blanche “Papinglo” 8,00
Fourme d’Ambert Cracker / compote / amandelen 10,00
Chocolade passievrucht Crunch / Callebaut / cremeux 8,00
Cuberdon snoepjes "Papinglo" 8,00
Sorbet van de week 8,00
De vanille-ijs met homemade recipe
Gerechten à la Carte
Hoofdgerecht € 25,00
Voorgerecht € 17,00
de kroketjes € 14,00
*Supplementen worden berekend in de menu en op de à la carte gerechten
*Van Dinsdag tem vrijdag 2-gangen lunch, VG & HG met koffie en zoetigheden voor € 24,00*
*Mogelijkheid bij de lunch 1 glas witte wijn en 1 glas rode wijn + € 9,00
**Heeft u een allergie? Laat het ons zeker weten, wij passen met plezier de gerechten aan en geven u de nodige informatie**
Volg ons ook op facebook! lunch van de dag, tafeltjes die op de valreep vrijkomen vr het weekend en foto's van de nieuwste gerechtjes!
